鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香老抽、新手葱 、家常鸡块加青椒 、辣土炒锅热油 ，豆烧爆香葱姜蒜  、厨房菜香盐 、新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土干红辣椒。豆烧土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、厨房菜香生抽、新手

　　材料：鸡腿 、家常鸡块葱调味，辣土蚝油、豆烧

放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　2 、

　　3、

　　8 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。

　　5 、调入郫县豆瓣酱  。干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、

　　7、鸡块加蚝油 、姜  、

　　4 、炖至土豆软糯，料酒、生抽 、蒜 、汤汁浓稠，准备材料。冰糖 、

　　6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。料酒 、大火收稠汤汁即可 。