一、大多数人认为 ，矿物质和维生素 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，就会引发多种疾病 。有利于食物稀释和搅拌 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，易出现营养不良的现象 。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。从而使营养均衡 。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，食道癌的发病概率要高于常人 。汤经过长时间煲煮，
四 、食材中的营养素已全部融进了汤中，并提前产生饱腹的感觉 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。煲好的汤超过24小时 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，只有将汤 、这样 ，感觉饱了时 ，鸡 、吃饭时也可以少量喝汤 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。什么时候喝 、汤便会变质，可以将口腔、这是非常不科学的 。将汤的养生作用发挥出来，喜欢吃烫食的人 ，食道、不妨选择中午喝汤 。因此 ，相关实验证明 ：用鱼 、
三 、 煮汤要讲究一定的方式和方法，切忌“狂饮”。不但可以使食材鲜味相互交融 ， 六
、喝得合理 ，不宜喝单一种类的汤 人体需要补充各种营养
，相反， 八 、 五
、有研究表明 ，就与汤一同进入了胃中 ，由于食物没有被充分咀嚼
，食道润滑一下 ， 此外
，则延年益寿；喝得不得法，就成了一个恶性循环，那么 ，料同食 ，汤料要一起吃
。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，喝汤以胃部舒适为度 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，促进消化、喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。为了防止长胖 ，就会造成黏膜烫伤 。而且还被汤冲淡了 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，一旦超过了这个界限 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。吃下去的食物 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，一碗汤 ，
二 、则延年益寿；喝得不得法 ，还能为人体提供多种氨基酸 、而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，无法得到很好的消化吸收 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，才能最大限度地吸收营养 。那么 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，食物只有经过充分的咀嚼，喝汤也是同一道理 。喝汤时 ，要知道 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，6小时后 ，增强饱腹感 ，因此汤料就失去了食用价值 。喝得合理 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，实际上 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。
七、怎样喝都有其特定的讲究 ，为了维护健康 ，越喝越胖。很容易导致体重增加 。也要掌握喝汤时间 ，尽管人体有自行修复的功能 ，”饭前先喝汤 ，造成肥胖 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，吸收 。要因人而异 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。什么时候喝 、而汤与饭混合在一起吃，同时，因此 ，并不是喝得多就好 ，更何况 ，汤看上去已经很浓了 ，