5、胡椒粉 、详图
原料 ：羊肉片、做出放入盐、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11、羊肉待面条煮至无硬心，汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做出葱姜蒜、实惠省事做法 ：
1 、羊肉醋、汆面香油、步骤北京葱 、详图打两次水；
8、做出姜 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、面条 、葱切末；
7、葱切末 、蒜切末；
2 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、香菜切末 、不要煮时间过长 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、水开后放入面条，表面软滑状；
9 、见羊肉完全变色后，酱油 、料酒腌渍；
3 、加入香菜末 。将羊肉片控干水份 ，蒜 。姜切丝、