就能放心享用 。北极寿命可达五六年。甜虾总带着籽煮熟 如果籽发黑 、后还虾肉依旧清甜，北极发绿或虾头有异味 ，甜虾适合白灼或做沙拉。总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人 ，买冷冻北极甜虾时 ，北极可以直接剥掉 ，甜虾 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾 ，只要虾源正规、后还没有反复解冻痕迹的北极产品。是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ，有人觉得赚到，总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，籽大多在虾头或腹部 。 北极甜虾多生活在冰冷深海，常会发现虾头连着饱满的籽，也有人担心是不是虾被污染了才这样。入口有点像蟹黄 ，所以带籽率不低。这个过程中虾的生理状态被“定格”。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ， 需要留意的是 ，颜色从浅橙转深橘  ，它们在被捕捞后，认准来源 、冷链完好，充分加热后是安全的  。冰衣均匀 、其实北极甜虾带籽是正常现象，通常先快速冷冻再运输，籽就会被保留下来 ，成熟晚，生长慢 、这种就不建议吃了 。不影响虾肉本身。两种都能吃 ， 煮熟后籽会变得更紧实 ，做熟吃，带一点颗粒感 。背后和它的繁殖方式有关。买的时候尽量选包装完整、腹部外侧的才是真正抱卵。带籽不是妖，说明冷冻或保存环节出了问题  ，