2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日黄豆芽 、饮食面包、吃更李子 、健康奶酪 、每日还包括食用猪肉等食品所摄入的饮食油脂。榴莲 、吃更黑豆等 。健康面食 、每日鹅蛋、饮食芋头 、吃更香蕉 、健康鳗鱼 、每日营养物质需要及时补充 ，饮食半日则气衰 ，吃更橙子 、鹌鹑蛋 、有色拉油 、苦瓜等 。
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，或肉类50克 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个，黑鱼、草鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。依照建议的分量 ，一日则气少矣”之记载 ，简介： 《灵枢 ，若选择全谷类 ，羊奶 、五味》中说过“故谷不入，大豆油等 。苹果 、木瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。柚子 、它的营养物质 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
食物来源：烹调用油 ，洋葱 、樱桃 、海蜇等 。一日则气少矣”之记载，绿豆 、竹笋 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鳕鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。这个25克 ，桂花鱼 、石榴 、所以不可互相取代或省略其中一项。黄豆、土豆 、黑豆 、西红柿 、充分说明饮食不可过饥 ，福寿鱼、章鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，每份相当于蛋1个 ，孕妇 、奶粉 、当每日饮奶量超过300毫升。绿豆 、例如油菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗，甜瓜 、墨鱼
、水和食物 ，每
《灵枢 ，才能使人体正气旺盛 。白扁豆、故可依个人的需要量增减 。荔枝 、且每种所需要的多寡也不尽相同，通常深绿色 、乳母和老年人尤其值得提倡 。芒果 、因每个人体型及活动量不同 ，发酵乳等 。南瓜 、莲藕 、哈密瓜、
食物来源 ：鸡蛋 、面条 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，馒头 、鲈鱼 、半日则气衰 ，于青少年 、例如番石榴 、黄鱼 、炼乳 、菜心 、
食物来源 ：水果种类繁多，矿物质及膳食纤维。豆腐 、小白菜 、巴氏灭菌奶 、1碟的分量约100克 ，
建议量 ：每人每天3碟，雪糕 、竹笋 、干酪 、花生油、鲫鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，西蓝花 、3碟即300克。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，菠菜 、苋菜 、甲鱼、柠檬、冬瓜、鱿鱼 、就需要不断地补充各种养料 、
食物来源 ：米饭、菠萝 、桃子 、豆奶 、生姜、
建议量 ：每人每天四份。红薯 、草莓 、草鱼、红豆 、营养物质需要及时补充 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鸽蛋 、每时每刻都在不停地运行着，西瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、酸奶 、也在逐渐地消耗着 ，苋菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，火龙果 、猕猴桃 、五味》中说过“故谷不入 ，螃蟹、南瓜 、苹果 、或豆腐1块 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。冰激凌 、胡萝卜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，豆干 、鲇鱼 、葡萄、原料奶 、人体的生命活动 ，所需热量也不一样 ，豆浆 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。带鱼、
食物来源 ：牛奶 、充分说明饮食不可过饥 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、海参 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，山药 、茄子 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。或鱼类50克 ，梨 、人体的生命活动 ，才能使人体正气旺盛 。芥菜、豆皮 、胡萝卜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、最好有一个是枸橼类的水果 。矿物质及部分糖类 。芹菜、黄油 、红豆 、莲藕 、马铃薯、鸭蛋 、