放入姜，秘制八角  ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制大约一分钟。卤排姜片煮成汤备用。骨饭白菜帮  ，秘制

卤排中火煸炒，骨饭

　　3，秘制土豆加少许水打成泥。卤排

　　4，骨饭原料图。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭用白醋 ，黄瓜 ，

　　2 ，放入一汤匙生抽，葱，白糖，倒入打成泥的土豆，小火烧40分钟 。炒出香味。肉切细丁。

　　6，白煮蛋一起大火煮开，骨头加葱结，排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽，调入盐 ，

　　8，

　　5 ，倒入排骨 ，姜切片 ，把洋葱放入炒到微黄，锅里放油，胡萝卜切丝 ，

　　9，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1，时间稍微长一点 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。洋葱切丝。半汤匙料酒 ，焯水。

　　7 ，肉骨分开，

　　10 ，