2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。青椒、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒糖 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒红椒、拌黄目的双椒是提鲜 ,拌均匀。拌黄这个油量较大 ,双椒
6适量盐。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
8另起一锅,拌黄
食材明细 :黄豆 、双椒
7一点点糖,拌黄
9热油倒进菜中,双椒只要一点点儿 ,
倒烹调油烧热。盐 、放一点儿,不能让菜感觉到甜味儿。加15毫升生抽,挺好吃。这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发 。实际用不了这么多。家里刚好有,10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油 、韭花 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,烹调油
做法 :
1原料图,
4煮好的黄豆过一下水 。我用的蒸鱼豉油。生抽、
