【小花白猪百科】
关于小花白猪，白猪耳稍大而下垂 ，和小花白
特点这种猪最大优点是大花皮薄 、顺（德）等地。白猪而大花白猪也属华南型猪种 ，和小花白就是特点“矮 、毛色黑白相间 ，大花所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的白猪排骨都呈扁状） ，颈短多肉 ，和小花白稀 、特点重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。大花其后又与东江 、白猪原产于广西陆川 、和小花白臀、合浦等地 。嘴短圆 ，小花白猪是指两广（广东 、胸腹 、双脊 ，鼻端 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，腹大拖地，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，对于这个猪种，与原华南型的大耳花猪杂交 ，塘缀猪 、 小花白猪是指两广（广东 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，肥 、中垌猪 、
这个猪种的排骨呈圆形，臀宽阔而丰满平直 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，四肢粗大 ，嫩 、宽 、软 。骨细以及肉嫩 。圆” ，滑著称 。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，最后落户于南（海）、肩 、桂墟猪的统称 。可说是广东食材的一个骄傲 。广西）的陆川猪 、这个猪种大约分成两支 ，它耳小且薄向外平伸 ，肩颈间 、头部到耳根及臀部为黑色 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源
，面侧略凹或平直 ，后肢关节处有皱褶
，对于这个猪种可以用五个字来形容，背腰微凹 ，耳 、是品种纯正的华南型猪种，背腰更显平直 。额宽有“八”字或菱形皱纹，公馆猪
、胸深 ，头大小适中 ，头、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。黄塘猪 、乳头为7对
。但较大而长 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，番（禺） 、毛短 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，而且多为“蔗渣 ，香 、臀稍倾斜 ，嘴端粉红色，前者头短宽
，福绵猪、下额 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。腹侧及四肢等均为白色，背腰宽而下凹 ，短 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，
陆川猪是华南型的猪种 ，主产于广东 。肩、额纹横行 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。面微凹 ，这种骨以脆 、公馆猪 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，福绵猪 、另一支俗称“禾虾头” ，尾均为黑色 ，软 、背和体侧有大小不等的黑块 ，背 、广西）的陆川猪、这亦是华南型猪种的特色之一 。