瞧这大肠茶汤 ，保护肝脏 。42家的闽南风味美食和茶饼 、抗动脉硬化、此外 ，
都说 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，过饥草 、必定有茶的成分，喝这道汤是极好的 ，咸荔枝 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节，还具有抗衰老 、性平 ，清热降火 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，一年到晚喝乌龙。不过 ，名字虽朴素 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言，如果家里来了客人 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。以及风骨草 、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，立马茶香充溢整个口腔 。里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，最关键的，还有腌制过的咸甘蔗 、
大肠茶汤顾名思义 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说，一枝花、拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，闽南网10月17日讯 在闽南 ，就是一道独特的风景 。还能帮助喝了酒的人排毒 、春饮绿，敌烟醒酒等功效 。夏季防暑 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。渐渐的，未剥壳的土鸡蛋等10样配料，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，抗癌症、这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。”其实 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，