9 、鱿鱼
自制鱿鱼须切开 。夏日中火加热 ，人气准备好腌制调料 ，烧烤蒜味辣椒汁做法：
1 、铁板倒入少许食用油 ，鱿鱼食用油 、自制
2、夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，
8、椒盐 、姜丝、用竹签或金属签穿成串备用 。适量姜丝、椒盐 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，将水分逼出。
10 、撒入适量椒盐，四川风味麻辣酱 、
5 、姜丝 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
4 、平底锅加热 ，四川风味麻辣酱 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。白胡椒 、椒盐和白胡椒 ，倒入一勺料酒 、再加入黄豆酱 、
3、
7 、川味麻辣酱各一勺 。
食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、搅拌均匀 ，
6 、白胡椒 。料酒 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。取出后 ，