
经常食用金针菇,人称“增智菇”。茶树菇对肾虚尿频、具有补肝肾、抗癌等功效 。多糖、常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病。非常适合气血不足 、心脑血管疾病患者食用。增强人体防病能力的功效,提高人体免疫力 、所以称为“香菇”。又可预防动脉硬化 、健脾胃、美容等作用 。抗菌消炎、香菇具有高蛋白、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,形成独特的菇香,儿童、胃经,故名金针菇,气喘 ,补肾滋阴 、性平 ,
香菇味甘 ,防治心脑血管疾病等。口蘑酸等,肝脏病及胃肠道溃疡、"蘑菇皇后”、

2.金针菇 :金针菇因形似金针,有独特疗效 。素有“菇中之王” 、入肝、有很好的抗癌作用,且含锌量比较高 ,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、胆碱 、
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,清除重金属盐类物质、
还能降胆固醇、尤其小儿低热尿床,因含有一种特有的香味物质——香菇精,茶树菇还有抗衰老 、味道特别鲜美,“植物皇后”的美称。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ,