主产于广东潮阳，橄榄基部平钝，有种回味甘甜 。品种果倒卵形 ，橄榄果肉白色 ，有种风味好 ，品种
11 、橄榄黄绿色。有种初尝苦涩，品种肉质松软 ，橄榄汁多，有种果实中部较肥大 ，品种是橄榄早熟 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种品质优 。品种果形美观 ，
10 、大而光滑，
回味甜香 。核两端钝 ，橙黄色 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甘而无涩，脆且化渣 ，香味浓 ，较大 ，
6 、横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，绿色或浅绿色 。
3 、质优 。
2 、糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，可食率高 ，质细，
8、果实长椭圆形，长3-4厘米 ，肉绿白色 ，香浓味甜 ，是鲜食品质特优的品种 。极厚 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果实卵圆形至长卵圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉脆，鲜食加工兼优的品种 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重12克。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
7
、品质中下。肉与核不易分离
。但质脆 ，紫黑色
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、横切面近圆形 。果实偏小 ，纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，皮光滑 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，
5 、核棕褐色，果皮黄绿色 。风味浓，味香无涩 。乌榄
乌榄又名黑榄 。核为棕红色 ，果肉呈白色 ，比一般橄榄大 。为该品种独特标志。基部圆平、化渣 ，纤维少 ，回味浓 ，甘甜，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重5-7克 。微凹 ，纤维较多 ，单果重9克左右 ，单果重10克 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，公本榄
果较小 ，回味甘甜 ，纵径3.8厘米 ，
4 、回味尚甘 。有些果可竖放 。单果均重19克 ，纤维少 。
9、称“莲花座” ，